热搜
您的位置:首页 >> 旅游

家有大厨蒜泥白肉

2018年10月11日 栏目:旅游

主料五花肉 :400 黄瓜 :1根辅料加饭酒 :1勺米酒 :1勺花椒粉 :1/2勺料酒 :适量香叶 :3片红油 :3勺 酱油

主料

五花肉 :400 黄瓜 :1根

辅料加饭酒 :1勺米酒 :1勺花椒粉 :1/2勺料酒 :适量香叶 :3片红油 :3勺 酱油 :2勺花椒油 :1勺 花椒 :适量桂皮 :1块 八角 :4个草果 :1个 冰糖 :6块蒜泥 :适量

具体步骤 步1.提前一夜制作,花椒油:花椒用小火干焙至表面微微焦黄,充满了花椒香后,放入色拉油中浸泡使用。(也可以一次多做一些,随吃随用。)准备煮酱油材料。 第二步2. 酱油倒入锅中,放入冰糖、香叶、草果、桂皮、八角。 第三步3.大火煮开后,开小火煮 5-6分钟关火,盖上锅盖焖至凉透。 第四步4.晾凉,装到密封瓶里。一次可以多做一些,密封好,随吃随用。 第五步5.准备材料,五花肉洗净,黄瓜洗净备用。 第六步6.锅里坐水,放入八角、花椒、料酒,放入肉,大火煮开后转中火煮45-50分钟。(中间可以用筷子插一下,观察熟没有熟,如果插入的空有血水渗出,说明还没有熟,继续煮。)猪肉煮好后,晾凉,切薄片。(可以放入冷冻速冻一会再拿出切片。)更多详情

第七步7.黄瓜去皮,用刨刀轻轻刨出薄片。 第八步8.黄瓜和肉片摆盘,淋上蘸料(红油、蒜泥、加饭酒、米酒、酱油、花椒油、花椒粉混合)即可。

烹饪技巧蘸料以及花椒油可以一次多做一些放着,随吃随用。

淋浴阀芯
正商·红椰湾1-60㎡户型图-海南
卫生洁具图片
淋浴阀门 两通式
正商·红椰湾60-90㎡户型图-海南
常州电动自行车电机
淋浴隔断
正商·红椰湾90-120㎡户型图-海南
电动摩托车电机图片